如何用熱風循環烘箱，真空干燥箱，干熱滅菌器來滅菌

根據GB 15980中對滅菌的定義可知滅菌的定義是：用物理或化學方法殺滅傳播媒介上所有的微生物，使其達到無菌。此標準通常以殺滅芽孢為準。

實驗科研中常用滅菌方法有：物理法和化學法。物理法指利用熱力或光照等物理作用，使微生物的蛋白質及酶變形或凝固。該法又分為熱力消毒法、輻射消毒法和生物凈化法?；瘜W消毒滅菌法利用化學藥物滲透細菌體內，使菌體蛋白凝固變性，干擾細菌酶活性，抑制菌體膜結構，改變其滲透性，從而改變其生理機能，達到滅菌消毒目的。常用化學消毒劑包括碘酊、過氧乙酸、福爾馬林、戊二醛、環氧乙烷、含氯消毒劑、乙醇、碘伏等。

在疫情防控期間，滅菌成為重點詞匯。醫用設備/耗材消毒要滅菌、醫務人員操作過程要消毒滅菌、公共場合要消毒滅菌、醫療廢棄物要消毒滅菌等。這些操作都需要滅菌器來幫助完成。

在實驗室等領域，常見的滅菌設備有熱風循環烘箱，真空干燥箱，干熱滅菌器，高溫高壓滅菌鍋等。

熱風循環烘箱用的就是熱力滅菌的原理：高溫干熱會使得微生物氧化、蛋白質變性、電介質濃縮引起中毒。熱力滅菌主要是通過氧化作用破壞細胞原生質，使微生物死亡，所以在一定的加熱時間內可有效殺死微生物。如沉匯的烘箱OF3-P系列最高溫度可以達到760℃，在這個溫度下很少有細菌可以存活。同時因為空氣加熱的方法，熱風循環烘箱也可以當干熱滅菌器來用。

真空干燥箱是在熱風循環烘箱(干燥箱)的基礎上，還有抽真空的功能，在加熱的同時提供負壓環境，廣泛應用與生物化學、化工制藥、醫療衛生、農業科研、環境保護等研究應用領域，作粉末干燥、烘培以及各類玻璃容器的消毒和滅菌之用。

同時真空干燥箱特別適合于對干燥熱敏性、易分解、易氧化物質和復雜成分物品進行快速的干燥處理。

真空環境大大降低了需要驅逐的液體的沸點，所以真空干燥可以輕松應用于熱敏性物質;對于不易干燥的樣品，例如粉末或顆粒狀樣品，使用真空干燥法可以有效縮短干燥時間;各種構造復雜的機械部件或其他多孔樣品經過清洗后使用真空干燥法，完全干燥后不留任何參與物質;使用更安全――在真空或惰性條件下，完全消除氧化物遇熱爆炸的可能;與依靠空氣循環的普通干燥相比，粉末狀樣品不會被流動空氣吹動或移動。

干熱滅菌柜是利用干燥環境(干熱空氣)用高溫干熱空氣滅菌的方法進行滅菌的技術，在干熱狀態下，由于熱穿透力較差，微生物的耐熱性較強，必須長時間受高溫的作用才能達到滅菌的目的。

一般建議：135-140攝氏度滅菌3-5h;160-170攝氏度滅菌2-4h;180-200攝氏度滅菌0.5-1h。 該產品適用于耐高溫的玻璃和金屬制品以及不允許濕熱氣體穿透的凡士林、油脂(如油性軟膏機制、注射用油等)和耐高溫的粉末化學藥品的滅菌，也適用于玻璃器皿(如試管、平皿、吸管、注射器)和金屬器具(如測定效價的鋼管、針頭、攝子、剪刀等)的滅菌，不適合橡膠、塑料及大部分藥品的滅菌。

此外還有使用高壓蒸汽滅菌鍋的濕熱滅菌法，通過高溫高壓的環境，在封閉的環境中消滅細菌。常見的滅菌參數如下：134℃、3min，126℃、l0min;121℃,15min;115℃、25min。

相對于制藥企業除了消毒滅菌外，還要進行更嚴苛的除熱源，只要滅菌設備通過了相關除熱源和滅菌效果的驗證，如括細菌內毒素挑戰試驗、枯草芽孢桿菌生物指示劑挑戰驗證等，就可以安心用來滅菌。